3-辛是一种无色液体，具有果实香味。化学式为C8H16O，是一种有机化合物。它主要用于薰衣草型香精的调合香料。3-辛酮是一种天然酮，存在于薰衣草、迷迭香、桃等植物中。它是低挥发性的无色可燃液体，微溶于水。此外，3-辛酮也被发现存在于日本草药荆芥和松乳菇中。
拼音
3-xīn tóng
3-辛酮为高闪点液体遇高温、明火、氧化剂有引起燃烧危险。
沸点
157~162℃，
相对密度
[水=1]：0.822（20/20℃），折光率：1.4150。
外观
无色液体，有果实香味；不溶于水，能与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。
闪点
43℃。
参考资料