更新时间：2024-09-20 13:01
万通酱园 最初为绍兴人在青岛市创办的酿造厂，以生产酱油和米醋为主。
第一家“万通酱园”经过艰苦创业获得成功后，二十世纪40年代高氏家族在徐州市、嘉兴市等地开设了分号。
随着解放后公私合营、国有化等运动，位于青岛市嘉祥路64号的“万通酱园”，成为青岛市第二酿造厂的一部分以后，万通系列调味品得到了迅速的发展，“万通”逐渐成为青岛市家喻户晓的优质调味品的著名品牌。
青岛市档案馆还保存着“万通酱园”的“青岛市社会局商业登记执照呈请书”（营业执照申请材料）、“工业营业证”（营业执照）、“商业登记申请书”、“青岛市社会局工厂登记表”等资料，2004年青岛灯塔酿造有限公司举行百年庆典活动时，收集了以上珍贵资料，并进行了展示。
德日占领时期，青岛市上所售的酱油全系日本生产的化学酱油，不为人们所欢迎。1922年我国接收青岛后，青岛有个绍兴市人叫高锦荣，他认为将江南用豆瓣酱酿造的秘方在青岛生产，定有销路。遂联合同乡数人集资2千元，在嘉祥路、云南路转角平房大院人开设了万通酱园，以生产酱油为主。当时有技师2人，职工20余人，均为绍兴人。据说两位技师是掌柜高锦荣的内弟，高锦荣最早在东北奉天买酱菜为生。