二脂酰甘油酯 :化合物

更新时间:2024-09-21 08:41

二脂丙三醇(TC)是由一分子甘油与三分子脂肪酸组成的化合物。

相关信息介绍

每一分子二脂酰甘油分子中可以含有2~3种不同的脂肪酸,故其分子量为800~900,人类样品中平均分子量为885。对于这种复杂的混合物分子的分析,有气相层析、高效液相层析及红外分光光度法、散射比浊法等,但需要特殊设备与技术:目前只限于在研究工作中应用。临床实验室常用化学法和酶法测定。血清中的二脂酰甘油主要存在与VLDL及CM中,但血清中也存在着不完全甘油(一脂酰甘油及二脂酰甘油),约占总甘油酯的2%~10%。化学法和酶法测定的是总丙三醇酯,即将甘油二酯水解成甘油和脂肪酸,以测定甘油的量代表二脂酰甘油的含量。酶法测定二脂酰甘油简便、快速、微量,既适用于自动分析仪,也能用于手工操作。酶法测定(GPO—PAP法)的基本原理

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