何腊平，男，广水市人，发酵工程专业博士、教授、高级食品安全师，现任贵州大学学术骨干。他在食品工业应用微生物、酶工程与技术、植物资源综合利用和预测微生物领域进行研究工作超过20年。自2015年以来，何腊平以第一作者/通讯作者身份发表了19篇SCI论文（其中本领域Top期刊7篇）、4篇EI、4篇国家一级期刊、5篇核心期刊论文。他申报发明专利30多项，获授专利16项，其中转让企业4项，转让费50万元。

何腊平主持完成了3项国家自然科学基金项目、1项贵州省优秀科技教育人才省长专项基金、1项贵州省重大专项子项目、1项贵州省农业攻关项目、1项黔科和平台人才项目、1项贵州省自然科学基金和1项贵州大学引进人才基金。目前，他正主持1项国家自然科学基金面上项目、1项贵州省农业攻关项目和1项贵州大学潜力学科国际影响力水平提升计划项目。何腊平曾获得贵州省科技进步奖三等奖一项。

何腊平担任多家国际国内权威期刊审稿人、国家自然科学基金项目评审专家、教育部硕博论文评审专家。他主讲高级食品微生物学、食品工程原理、食品分析、生物统计学、概率论与数理统计、应用统计学与实验数据分析等课程。

正文

何腊平，从事食品应用微生物、酶工程与技术、生物转化和传统食品工业化应用多年，有着深厚的微生物专业知识、酶工程理论知识和并在食品发酵、酶工程应用开发能力方面突出。主讲过生物化学、高级食品微生物学、食品分析、生物统计学等课程。

近5年来，以第一作者/通讯作者发表5篇SCI论文和16篇核心期刊论文；主持国家自然科学基金二项、贵州省优秀科技教育人才省长专项基金一项、贵州省自然科学基金1项、贵州大学引进人才基金1项。

参考资料