作物生产与经营管理是中原地区普通高等学校专科专业，属于农业类，一般修业年限为三年。

作物生产技术主要研究作物育种、栽培、生产、加工、病虫害防治等方面的基本知识与技能，进行农作物的良种繁育和生产加工等。该专业毕业学生可以从事作物生产与技术服务、农产品营销、农业企业经营管理等岗位。

专业发展

2021年，教育部印发了《职业教育专业目录（2021年）》(教职成〔2021〕2号），对农林牧渔大类职业教育专业进行升级和数字化改造，设置了作物生产与经营管理专业。

培养标准

培养目标

作物生产与经营管理专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物生理、土壤与肥料、作物遗传繁育及相关法律法规等知识，具备作物生产、作物病虫草害防治、农产品质量控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事农作物生产作业、农业技术服务、作物病虫草害绿色防治、农业机械装备操作与维护、农产品质量检测、农业企业经营管理、农产品营销等工作的高素质技术技能人才。

知识要求

作物生产与经营管理专业需要学生具有绿色发展理念，具有主要农作物绿色生产能力，并且能够探究学习、终身学习和可持续发展。

课程体系

该培养体系的核心课程主要由二个模块构成，分别为专业基础课程和专业核心课程。

课程设置

参考资料

实践教学

该专业实践课程对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行测土配方施肥、农作物栽培、种子生产、作物病虫草害防治、农产品质量检测、设施农业生产、农资采购与农产品销售等实训。在农业企业、农业园区、家庭农场、农产品及农资营销企业等单位进行岗位实习。

发展方向

深造方向

本专业学生专科毕业后可选择专升本，可选择接续高职本科专业作物生产与品质改良、现代农业经营与管理、智慧农业技术等，接续普通本科专业如作物生产与品质改良、现代农业经营与管理、智慧农业技术等。

就业方向

本专业学生毕业就业方向主要面向农业技术员等职业，作物生产与技术服务、农产品营销、农业企业经营管理等岗位（群）。

开设院校

参考资料

参考资料

高等职业教育专科拟招生专业设置备案结果数据检索.全国职业院校专业设置管理与公共信息服务平台 .2023-05-07

农林牧渔大类.教育部网站.2023-05-07

作物生产与经营管理.中国教育在线.2023-05-07

关于政协第十三届全国委员会第四次会议第3781号(教育类328号)提案答复的函.中华人民共和国教育部.2023-05-07