《养猪学》是1999年9月中国农业出版社出版的图书。该书是全国农林高等院校畜牧大专生必修课程的统编教材。

内容简介

我们编写本教材的宗旨是，突出应用性，加强实践性，强调针对性，注重灵活性。既不是本科《养猪学》的翻版，也不是本科教材的浓缩，力图使学生在课本上学到经得起实践考验的真知，培养学生具有一定分析问题和解决问题的能力。

目录

前言

第一章 养猪业

第一节 猪的属性

一、猪的起源与进化

二、猪的生物学特性

三、猪的经济学特性

第二节 中国养猪业

一、中凰莠猪发展的三个阶段

二、营养与饲养

三、品种与杂交

四、规模与效益

五、饲养管理

六、猪舍建筑水平

七、疫病防治

第三节 世界养猪业

一、生产水平

二、发展趋势

三、我国在世界养猪生产中的地位

第二章 猪的品种与杂交

第一节 猪的品种类型

一、猪的品种概念

二、猪品种的分类方法

三、猪的经济类型

四、中国猪的地方类型

第二节 猪的品种

一、中国猪的地方优良品种

二、中国猪的培育品种

三、国外主要猪种

四、特殊猪种

第三节 猪的经济杂交

一、获得杂种优势的基本条件

二、杂交方式及其评价

三、杂交组合试验

第三章 猪的繁育

第一节 种猪的选择

一、种猪应具备的条件

二、猪的选种技术

三、种用价值评定

四、种猪选择程序

五、提高选择效果的途径

第二节 猪的品系繁育

一、品系繁育的目的意义

二、品系繁育的准备工作

三、品系繁育方法

第三节 猪的杂交繁育体系

一、杂交繁育体系基本结构

二、繁育体系的类型

三、猪群结构

四、“三化”繁育体系

第四章 猪的营养需要与饲料

第一节 营养需要与饲养标准

一、生长猪饲养标准的阶段划分

二、猪的营养需要

三、猪的饲养标准

第二节 猪的饲料资源与开发利用

一、饲料营养价值

二、养猪常用饲料

第三节 猪饲料的配合

一、猪用饲料配方的设计

二、猪用预混料的设计

三、猪用浓缩料的设计

四、猪用全价料的配方设计

……

第五章 种猪的饲养管理

第六章 仔猪生产

第七章 生长肥育猪的饲养管理

第八章 集约化工厂化养猪

第九章 养猪生产经营管理

主要参考文献

参考资料