凉拌藿香 :以藿香为主料制作的家常菜

更新时间:2024-09-21 08:01

凉拌广藿香是一道简单的家常菜,主要原料是藿香。是配以各种调味料凉拌制作而成的美食。

制作材料

基酒:藿香250克

调料:盐2克,味精1克,酱油5克,小磨香油5克

制作方法

1.先将藿香鲜嫩叶拾去杂物,用清水洗净,沥干水

2.把藿香直接放入刚煮沸的水锅内焯一下,捞出,放在清水中洗净,挤干水。

3.将藿香叶切成段,放入盘中,加入精盐、味精、酱油、香油拌匀,即可食用。

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