更新时间：2024-09-20 15:09
加洲兔是仅次于新西兰白兔的世界著名肉兔品种之一，在世界各地广为饲养。
原产于加利福尼亚州，系由喜马拉雅兔、标准青紫蓝兔、新西兰白兔等杂交而成。加洲兔 是仅次于新西兰白兔的世界著名肉兔品种之一，在世界各地广为饲养。
加州兔。其体型中等，成年体重比新西兰兔稍小，成年公兔体重为3.6～4.5千克，成年母兔体重为3.9～5.0千克，体长一般为42—46厘米左右。被毛为白色，鼻端、两耳、尾及四肢下部为黑褐色，故称“八点黑”。八点黑的颜色，幼兔色浅，随年龄增长而加深；冬季色深，夏季色淡。头大小适中，耳小直立，眼红色，颈短粗，嘴头钝圆，耳小直立，背短而宽，肩、臀部发育良好，肌肉丰满。
加洲兔 体形中等，早期生长速度快，出生体重50-60克，70日龄出栏，体重可达1.7～2千克，周龄体重达1.0～l.2千克，3月龄可达2.5千克以上，成年兔体重3.8-5.0公斤。母兔繁殖力强，年产5窝以上，每窝产仔7-8只。
加洲兔 是早熟易肥，肌肉丰满，肉质肥嫩，屠宰率54%以上。母兔性情温驯，母性好，泌乳力强，同窝仔兔生长发育整齐，仔兔成活率高，是有名的“保姆兔”。加利福尼亚兔适应性和抗病力强，特别耐粗饲，皮板质量好。引入我国后表现较好，可以改进地方品种兔肉的品质和生长速度。主要缺点是生长速度略低于新西兰兔，断奶前后饲养管理条件要求较高。