更新时间：2023-05-12 14:28
化学工程与工艺是中国普通高等学校本科专业，学科门类属于工学，专业类别为化工与制药类，修业年限为四年，授予工学学士学位。
化学工程与工艺主要学习化学合成药物中间体及有机精细化学品的合成原理、生产工艺、过程开发及设备设计；要求学生掌握化学工程、化学工艺、应用化学理论的学科基础理论和知识培养从事有机精细化学品的生产设计、运行与研究开发工作的高级工程技术人才。学生毕业后可从事工程设计、技术开发、生产技术管理、化工过程软件开发、科学研究等工作。
化学工程与工艺是现代工程学科的四大支柱之一，支撑着占国家GDP14%的化学工业。
化学工程与工艺专业是1953年在清华大学化学工程系石油工学专业基础上建立的中国石油大学最早的专业之一，经过69年的建设和发展，已成为我国石油化工领域最具影响的专业；本专业是教育部和北京市特色专业、教育部专业综合改革试点专业，也是首先通过教育部工程教育专业认证的专业
2012年9月14日，教育部印发《普通高等学校本科专业目录（2012年）》、制定《普通高等学校本科专业目录新旧专业对照表》，将原化学工程与工艺（081101）及化工与制药（部分）（081103W）合并为化学工程与工艺专业，为工学门类专业，专业代码为081301，属化工与制药类专业。
2019年成为国家首批一流本科专业建设点及北京高校重点建设一流专业。
本专业面向化学及相关行业发展的重大需求，培养具有扎实的数学、物理和化学基础知识，基本的物理、化学实验技能和计算机应用能力，深厚的化学工程与工艺专门知识，突出的化学工程实践能力，有职业操守、专业责任、爱国情怀，有人文素养、团队精神、创新意识、国际视野和可持续发展理念，德智体美劳全面发展，能胜任科学研究和技术开发、工程设计、科技管理等工作的高层次、复合型、创新型专业人才。
本专业学生主要学习化学工程学与化学工艺学等方面的基础理论，接受化学化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有本专业必需的分析测试、计算、设计、制图、文献检索的能力，同时具有对现代化工企业的生产过程进行模拟优化、革新改造、组织运行与生产管理，对新过程、新产品、新工艺、新技术进行研究开发的基本能力。
专业分为主干学科和专业核心课程，主干学科包括化学工程与技术、化学；专业核心课程包括无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化工热力学、化工工艺学、化工分离工程、绿色化工技术、化工机械与设备基础、化工仪表与过程控制等。
参考资料
本专业主要包括实验课程、课程设计、实习、创新与创业训练、毕业论文（设计）、科研训练和工程训练等，应当满足实践能力和创新意识培养的需要；并且各高校应根据人才培养目标，构建完整的实习、实训、创新与创业训练体系，确定相关内容和要求，建设逐层推进、有机衔接、科学合理的实践教育课程群，多途径、多形式完成相关内容的教学。
本专业须制定相应的标准和检查保障机制，对选题、内容、学生指导、答辩等提出明确要求，保证选题的工作量和难度，并给学生提供有效指导；应用化学专业的毕业论文应有一定比例的应用性选题。
化学工程与工艺本科专业毕业后，可以选择继续深造；研究生专业有化学、物理化学、化学工程与技术、化学工程等。
本专业毕业后所能从事的工作面非常宽，能在炼油、化工、能源、轻工、生物、医药、食品、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理、化工过程软件开发、科学研究、产品销售、教育、化工项目管理、行业咨询等各种工作。也可以选择选择报考各地的海关和公安局从事与本专业相关的公务员岗位。
本专业专任教师人数不少于10人；当化学类专业在校本科生超过120人时，每增加20名学生，至少增加1名专任教师；兼职教师人数不超过专任教师总数的25%；每1.5万实验教学人时数至少配备1名实验技术人员；并且专任教师中具有高级职称的比例不低于30%；所有专任教师必须通过岗前培训并取得教师资格证书或者得到教育行政主管部门认可的教学资质；主讲教师必须具有中级及以上专业技术职务或者具有硕士、博士学位。
本专业的基本办学条件参照教育部相关规定执行；故实验台间距不小于1.3米，实验室生均使用面积不小于2.5平方米；照明、通风设施良好，水、电、气等管网布局安全、合理，符合国家规范；实验台耐化学腐蚀,并具有防水和阻燃性能；实验室消防安全符合国家标准；配备防护眼罩，装配喷淋器和洗眼器，备有急救药箱和常规药品，具有应急处置预案。
参考资料
2023年软科中国大学专业排名评级A+的学校共有7所，评级为A的学校共有28所，其中7所A+高校的专业排名依次为：
艾瑞深2023中国大学化学工程与工艺专业排名（研究型/应用型），A++档次的学校18所，A+档次的学校19所，其中A++的学校排名依次为：
中国科教评价网2023-2024年化学工程与工艺专业排名中的中国大学本科教育专业排行榜中等级5★+的学校3所，等级5★的学校13所，其中等级5★以上的学校的排名依次为：
2023-2024年化学工程与工艺专业排名等级5★以上的学校名单