《化工原理》是2010年化学工业出版社出版的图书，作者是马晓迅、夏素兰、曾庆荣。该书是“高等学校理工科化学化工类规划教材”之一，适用于化学工程与工艺、应用化学、生物工程、高分子材料与工程、制药工程、过程装备与控制工程、食品工程、环境工程、轻化工程、冶金工程等专业的本科学生，亦可作为自考、成人教育、高职高专的教材以及设计及生产单位技术人员的参考书。

内容简介

本书内容包括流体流动，流体输送机械与搅拌，过滤、沉降与流态化，传热，蒸发，结晶，吸收，蒸馏，气液传质设备，萃取，干燥，其他分离技术共十二章以及绪论和附录。全书共分8个章节，主要对化工原理知识作了介绍，具体内容包括流体流动、液体输送机械、液体通过颗粒床层的流动、气体吸收、干燥等。

参考资料