南洋红香蕉又被称为红色达卡香蕉，是普通香蕉的一个变种，外皮紫红色，比普通黄色香蕉更小、果实更饱满，口感清甜，并具有一丝丝覆盆子味道。与普通香蕉相比，红皮病香蕉表皮较厚，不易受损，因而具有很强的耐储存性。南洋红香蕉主要产自南美洲、东非以及东南亚地区。红皮香蕉所属的“小果野蕉”也是芭蕉科植物，只是该品种是经人工选育或杂交产生的后代。

南洋红香蕉它的耐寒能力特别强，而且生长非常旺盛，外观看起来很漂亮，香味浓，还有非常高的营养价值，但是产量不高且价格昂贵。

简介

广西科学技术厅名优农产品示范基地生产的南洋红香蕉施用生物有机肥，不使用人工物质，达到绿色食品的要求。

红美观，皮较厚；果肉淡黄色，肉质细腻、皮香蕉在未成熟时果皮为紫红色，略发黑，熟后呈红色，具有很强的耐储存性，蕉皮不易受伤，而且果脂饱满、整齐，外形滑润，味清香，口感佳，糖分含量稍低，有特殊的兰花香味，营养也十分丰富，维生素的含量极高。红皮香蕉的产量极低，一般几十车的贡蕉里才能出一箱红皮香蕉，而且价格高，但丝毫没有阻止它的受关注度，尤其香蕉外表的红色，更是有种喜气的意味，还是有消费者以此为礼物，表达他们对于亲朋好友的美好祝福。

营养分析

1. 红香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。

2. 红香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。

3. 红香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

4. 红香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。

5. 红香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

6. 红香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

7.小孩便秘时吃红香蕉也有通肠胃的好处。

提示

1、红香蕉忌放于冰箱中冷藏。　2、忌空腹食用红香蕉量过多。

参考资料

..2024-02-22

收藏！三个要点帮你种好红香蕉.腾讯网.2024-02-22