双堠西瓜 :山东省临沂市沂南县特产

更新时间:2024-09-20 15:37

双西瓜,临沂市沂南县特产,全国农产品地理标志。

沂南县属暖温带季风区半湿润大陆性气候。四季分明,春短气温回升快,风多雨少;夏季炎热多雨;秋季天高气爽温差大;沂南县地处沂蒙山区腹地,境内山丘河流相间棋布,地貌多样,自西向东依次为山地、平原、丘陵,土壤以疏松的沙质褐土居多,通透性良好,吸散热快,昼夜温差大,排水性能良好,适宜种植西瓜。双堠西瓜是双堠镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村一带最早种植的地方品种,又叫“芝麻粒紧皮西瓜”。双堠西瓜呈椭圆形,瓜皮绿色,上有14至18条墨绿色的纵条纹。皮紧,易碎,沙瓤,爽口,品质优良。

2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“双堠西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

品质特性

双堠西瓜是双堠镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村一带最早种植的地方品种,又叫“芝麻粒紧皮西瓜”。双堠西瓜呈椭圆形,瓜皮绿色,上有14至18条墨绿色的纵条纹。皮紧,易碎,沙瓤,爽口,品质优良。

营养价值

双堠西瓜,瓜皮厚小于1.2厘米,可溶性固形物达10%以上,含总糖量大于5%,单瓜重3-4公斤,营养丰富。

产地环境

土壤地貌

沂南县地处沂蒙山区腹地,境内山丘河流相间棋布,地貌多样,自西向东依次为山地、平原、丘陵,土壤以疏松的沙质褐土居多,通透性良好,吸散热快,昼夜温差大,排水性能良好。双堠西瓜生产区域养殖发达,有机肥源充足,农民有使用有机肥的传统,因此土壤养分状况较好。经测定有机质含量1.32%,全氮0.075%,全磷0.082%,碱解氮95毫克/千克,速效磷24毫克/千克,速效钾93毫克/千克,土壤代换量18.2毫克/100克,养分比例适于西瓜生长。

水文情况

沂南县境内有沂河汶河蒙河三条大河和20多条小河。农田排灌设施配套齐全,保证了双堠西瓜不同生长期的灌溉需水。

气候情况

沂南县属暖温带季风区半湿润大陆性气候。四季分明,春短气温回升快,风多雨少;夏季炎热多雨;秋季天高气爽温差大;冬季寒冷少雨雪。

光照:该区光照资源丰富,日照时间长,光照充足,常年平均日照时数为2475.5小时;年平均太阳总辐射量为120.1千卡/厘米。

温度:年积温4839.7℃,平均气温12.9℃,7月份最高32.1℃,1月份最低气温-3.2℃。无霜期210天左右,年均≥0℃的农耕期长达290天左右。夜间凉爽,昼夜温差大,有利于作物养分积累。

降水:水资源丰富,年平均降水量808.1毫米,年间变化大,春季少雨,多集中夏季,降水不稳定,常出现春、秋季干旱现象。

历史渊源

双堠西瓜具有悠久的历史。

17世纪中期(明末清初),双堠镇桃花山一带就有专门种西瓜的瓜农,当时品种较多,但生产发展缓慢,种植分散,品质差,产量低,退化现象严重。

20世纪50年代的建国初期,双堠镇西瓜种植面积逐渐增大,经过瓜农长年选育,品质也逐年提高,其中张铁峪、磊石沟等村庄的“芝麻粒”西瓜最为出名,后来该品种在全县推广,被誉为“沂南蜜”。

生产情况

2012年,沂南县双堠西瓜区域保护面积573平方公里,总生产面积1400公顷,年生产总量为4.2万吨。

2017年,双堠西瓜镇种植面积3万余亩。

产品荣誉

1985年、1987年,双堠西瓜参加两届山东省西瓜评比,获“地方名优西瓜”称号。

1986年4月,双堠西瓜获临沂地区西瓜评比地方品种第一名。

1999年,双堠西瓜进行商标注册。

2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“双堠西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

地理标志

地域保护范围

双堠西瓜的地理标志保护的区域范围为沂南县境内,包括双堠、孙祖、青驼等乡镇的桃花山村、韩家峪村、磊石沟村等近100个自然村。地理坐标为东经118°07′00″至118°30′00″,北纬35°19′00″至35°37′00″。

质量技术要求

• 生产技术要求

1、产地选择特殊要求:西瓜栽培宜选择地势较高、排水方便、土质疏松、通透性良好的砂壤土或者壤土地块。

2、品种选择特定要求:选择具有早熟、皮薄、沙瓤、汁甜、籽小、抗病能力强等特点的沂南蜜西瓜(小蜜包西瓜)西瓜品种。

3.1生产过程管理,包括农业投入品等方面的特殊规定:双堠西瓜的生产过程包括整地、播种、大田管理、收获等几个时期。

3.2精细整地施肥:计划来年种植西瓜地块,前茬作物收获后,于10月上旬,按亩用充分腐熟畜禽粪肥2000公斤,均匀撒于地表面,然后深耕20厘米、耙平。播种前,按照兼作套种模式起垄,亩垄施硫酸钾复合肥18公斤,准备种植。

3.3种子处理:为保证苗齐苗壮,要用清水选种。播前1至2天,将种子放在温水内,捞出漂在水面上的种,然后将下沉子粒捞出,再用清水冲洗2至3遍,然后用温水泡种12至24小时催芽。

3.4种植:采取间作套种模式,主要间作类型:西瓜番薯间作,西瓜棉花间作,西瓜黄烟间作;主要套种模式:西瓜套种玉米。按照两行甘薯(花生、棉花、黄烟)间作一行西瓜的比例扶垄,于4月20日至5月20号直播,或者4月25日移栽,亩种植400至600株;西瓜套种玉米模式,于7月上旬套种玉米。

3.5生长期管理:出苗后及时间苗、缺苗补种、中耕除草。于雨后及时进行疏苗移栽,疏密补稀,达到苗全、苗匀。第一次中耕可结合间苗,做到除草、松土、围苗一次完成,以后根据降雨、草害发生情况及时中耕。从雌花开花到果实成熟需要32天左右,期间应做好整枝、压蔓、护理等工作。

3.6病虫害防治:双堠西瓜采取间作套种方式种植,光照通风良好,故病害较轻。双堠西瓜虫害以东方黏虫蚜虫为主,可采用人工捕捉、色板诱杀及植物源农药如苦参碱、芸菊等叶面喷洒相结合的方式防治。

3.7收获:标记西瓜开花授粉时间,按不同品种成熟所需天数确定采收日期。

• 产品质量安全规定

双堠西瓜的产地环境必须符合NY5110-2005,入市西瓜必须达到农业部NY5109-2005,详见下表。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

专用标志使用

包装:包装的产品做到无畸形果、损坏果、病虫果,同一包装中装填同一品种、同一等级产品。包装物上标明产品名称、等级、执行标准,通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的要标明认证种类。对每一个西瓜都要进行个体套袋,然后装箱。

标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志。

参考资料

农产品地理标志公告 第1763号 产品质量控制技术规范.中国绿色食品发展中心.2019-07-01

双堠西瓜.临沂市人民政府.2019-07-01

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