吗啉脂肪酸盐 :吗啉脂肪酸盐(果蜡)

更新时间:2024-09-20 12:59

Salts 本品可喷雾、可涂刷、浸渍,常用剂量为1kg/t。 172.235(吗啉)。

正文

吗啉脂肪酸盐(果蜡)

Morpholine Fatty Acid Salt (Fruit Wax) (Morpholine Salts of Fatty Acids)

别名 CFW型果蜡

性状

淡黄色至黄褐色油状或蜡状物质(视所连接脂肪基的碳链长度而异,高级脂肪酸为固体,低级脂肪酸为液体),微有氨臭,混溶于丙酮、苯和乙醇,可溶于水,在水中溶解量多时呈凝胶状。

用途 被膜剂

使用方法

本品仅供涂膜,不直接食用。

本品可喷雾、可涂刷、浸渍,常用剂量为1kg/t。

具体使用方法:7500个柑橘使用本品5L,贮存(15~18℃)132d。果实饱满,色泽光亮,品质、风味良好,好果率为99.34% 。应用本品所形成的半透气性膜可抑制果品呼吸,延缓衰老,防止蒸发,防止细菌侵入,减少腐烂和失重,并可改善外观,提高商品价值,延长货架期。

用量 可用于水果保鲜,用量可根据生产需要适量添加。

毒性

LD50 大鼠口服1600 mg/kg(bw)(吗啉)。

GRAS 美国食品药品监督管理局21CFR 172.235(吗啉)。

3. 代谢 进入人体后分解成吗啉(C4H9NO,相对分子质量87.12)和相应的脂肪酸

参考资料

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