和三盆 :和三盆

更新时间:2024-09-20 11:10

)是一种原产自香川县德岛县等四国地方东部的糖。和三盆是一种黑砂糖,色泽淡黄而颗粒匀细。德岛县生产的和三盆叫做阿波和三盆糖,而香川县则叫做岐和三盆糖。

正文

和三盆(日语:和三盆/わさんぼんWasanbon)是一种原产自日本香川县和德岛县等四国地方东部的糖。和三盆是一种黑砂糖,色泽淡黄而颗粒匀细。“三盆”之名来自其制作工艺“中元节与盂兰盆节会上三度研磨砂糖”(盆の上で砂糖を三度“研ぐ”)。

德岛县生产的和三盆叫做阿波和三盆糖,而香川县则叫做讃岐和三盆糖。也被当做一种贵重的特产来出售。

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