四洛克 :一款来自美国的“网红”饮料

更新时间:2024-09-21 08:41

四洛克(Four Loko)是美国Phusion Projects公司的一款饮料,传入中国后,在2016年引发关注。因喝之前觉得不会醉,但后劲儿却很大,又被称为“断片儿酒”或者“失身酒”。

四洛克酒精含量为12%或14%,并添加了咖啡因牛磺酸瓜拉纳等成分,一般情况下,饮酒后人体会启动自然防护机制,类似行动迟缓、睡觉、呕吐等都是一种自我保护。但由于咖啡因等“兴奋剂”的存在,会阻止大脑意识到自己的醉意,人会在一段时间内保持清醒又超级兴奋,甚至是失去理智。

2016年8月,Phusion Projects发表声明称,称其从2010年被FDA警告后,就已经在“新版本”产品中移除了咖啡因、牛磺酸和瓜拉纳等成分。含有咖啡因的“四洛克”全部都是“冒牌货”。

中国酒协指出,四洛克酒英文标示为啤酒,但从工艺上看应属于配制酒,广大消费者理性选择、理性消费。

产品历史

四洛克是由俄亥俄州立大学的三位毕业生Chris Hunter,Jeff Wright和Jaisen Freeman共同发明。他们在当学生的时候,就非常喜欢用酒混合咖啡因饮料一起喝。因此四洛克最早的配方中含有咖啡因和酒精。

四洛克(Four Loko)系列于2005年在美国市场推出,Four Loko 的“Four”这个词来源于最早的配方中主要含有四种成分:酒精、咖啡因、牛磺酸、瓜拉纳。2010年11月,美国FDA(美国食品药品监督管理局)向四洛克的生产商发出警告信,提出咖啡因是属于一种“不安全的食物添加”,要求对相关产品下架整顿。Phusion Projects,LLC团队通过改良配方移除了咖啡因,去除了牛磺酸和瓜拉纳,以及在包装上设计显眼警示语后,从新获取了生产许可、销售许可,于2011年4月四洛克重新上架销售,截至2017年,销售遍布美国49个州,并且在35个不同的国家都有销售。

产品现状

2010年11月,美国FDA(美国食品药品管理局)向四洛克的生产商发出警告信,提出咖啡因是属于一种“不安全的食物添加”,要求对相关产品下架整顿。Phusion Projects,LLC团队通过改良配方移除了咖啡因,去除了牛磺酸和瓜拉纳,于2011年4月四洛克重新上架销售,截至2017年,销售遍布美国49个州,并且在35个不同的国家都有销售。

传入中国

四洛克在2016年在中国引发关注,中国市场代理商非常多,真假难辨,在美国被禁的含有咖啡因的“四洛克”,在中国仍有售卖。而按照现行国家标准,正规渠道进口的酒类不应该含有咖啡因,咖啡因只能添加到可乐型的碳酸饮料中。2016年8月,Phusion Projects发表声明称,称其从2010年被FDA警告后,就已经在“新版本”产品中移除了咖啡因、牛磺酸和瓜拉纳等成分。含有咖啡因的“四洛克”全部都是“冒牌货”。

消费反馈

四洛克修改配方之前每罐的酒精含量为14%,还含有较高的咖啡因、瓜拉纳提取物,一般情况下,饮酒后人体会启动自然防护机制,类似行动迟缓、睡觉、呕吐等都是一种自我保护。但由于咖啡因等“兴奋剂”的存在,会阻止大脑意识到自己的醉意,人会在一段时间内保持清醒又超级兴奋,甚至是失去理智。

四洛克配方修改后去掉了咖啡因和瓜拉纳提取物,但酒精含量依然有12%,喝上一罐就等于喝了4.7小杯伏特加、4.7大瓶啤酒和4.7杯红酒。喝过“新版”的网友也表示,并不是那么醉人,感觉“就是一般”,比一般的啤酒要重一点,但是没有像形容的那么厉害。

相关事件

中国酒协指出,四洛克酒英文标示为啤酒,但从工艺上看应属于配制酒,其生产工艺较为简单,无需发酵、无需蒸馏,使用食用酒精、食品添加剂、纯净水等进行配制即可。“产品无明显风味特征,而是以强烈的香精香料味以掩盖酒精的刺激味。”中国酒协提醒广大消费者理性选择、理性消费。

2016年10月15日,两名安徽大学生因为心理问题,在QQ群内相约到南京轻生,在宾馆内自杀身亡。民警赶到现场后发现,房间内有烧火的炭盆和没有用完的木炭,以及已经喝完的“断片酒”-四洛克。

参考资料

美“失身酒”其实已整改,中国市场多为“冒牌货”【2】.人民网.2023-10-16

“断片失身酒”走红 喝的都是冲着名头来的.大众网.2023-10-16

酒量再好一瓶就倒 “断片酒”真的这么猛?.今报网.2023-10-16

喝几口就失忆?酒协警示“断片酒”成分存疑.搜狐网.2023-10-17

追根溯源,Four Loko的前世今生.搜狐网.2023-10-16

安徽两大学生网上相约轻生 喝“断片酒”烧炭殒命.安徽网.2023-10-17

免责声明
隐私政策
用户协议
目录 22
0{{catalogNumber[index]}}. {{item.title}}
{{item.title}}
友情链接: