阳芋胡萝卜是用土豆、胡萝卜制作的一道家常菜。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸钠等B族维生素及大量的优质纤维素等营养元素。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

材料

基酒

100g胡萝卜、200g土豆

配料

适量油、适量盐、2个辣椒、适量生抽、适量味精、适量红糖

做法

1、把土豆和胡萝卜切成丁，备用

2、然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。

3、锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和阳芋，

4、再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽

5、然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右

6、然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。

注意事项

土豆不能煮得太烂了，不然不怎么好吃。