更新时间：2024-09-21 13:26
坛丝韭（学名：葱属 weschniakowii）是葱科葱属的植物，主要分布于中亚山区和中国新疆地区。它生长在海拔1,800米至3,500米的山坡或草地上。坛丝韭的球茎较小，直径很少超过5毫米，花茎相对较短，仅高达16厘米。叶子呈管状，比花茎短。花序只有几朵红色至紫色的花。目前，坛丝韭已被人工引种栽培。
坛丝韭的鳞茎聚生，圆柱状，粗约0.5厘米；鳞茎外皮污灰色，有时带褐色，膜质，近于不破裂。叶3-4枚，半圆柱状，纤细，短于花葶，宽0.5-1毫米，上面具沟槽，光滑。花葶纤细，高9-16厘米，粗约1毫米，具细纵棱，下部被叶鞘；总苞膜质，单侧开裂或2裂，裂片具短喙，宿存；伞形花序具少数花，很松散；小花梗近等长，为花被片的1.5-2倍长，基部无小苞片；花淡红色至淡紫红色，钟状开展；内轮花被片矩圆状椭圆形，长6-7毫米，宽2-2.5毫米，先端钝圆，外轮的花被片略比内轮的短，卵状椭圆形，长5-6毫米，宽2-2.5毫米，先端钝；花丝为花被片长的2/3-3/4，约3/4-4/5合生成坛状，内轮花丝在近中部与花被片贴生，分离部分为狭三角形，或基部呈肩状扩大，有时扩大部分每侧各具1钝齿蟳，外轮花丝在近基部与花被片贴生，分离部分比内轮的短，近锥形；子房椭圆状至卵球状；花柱不伸出花被外。花期8月。
坛丝韭主要分布于中亚山区以及中国新疆等地，特别是新疆西部的温泉、五台和三台一带。苏联中亚地区也有分布。
坛丝韭的采收时间为秋季，采收后需要洗净，可以鲜用或晒干储藏。