更新时间：2024-09-21 03:25
大石葡萄来自临海市大石旭东葡萄专业合作社，葡萄基地位于羊岩山脚下，是大石葡萄的核心产区。
临海市大石旭东葡萄专业合作社位于国家级历史文化名城临海市河头镇，葡萄基地位于风景秀丽的羊岩山脚下，是大石葡萄的核心产区。基地上游的后岭水库汇集的山泉水是葡萄基地的灌溉水源，这里的地形、土壤、小气候构成了葡萄种植得天独厚的自然条件，加上近20年的种植历史形成的科学管理经验保证了合作社葡萄优异的品质。
葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质，含钾量也相当丰富。中医认为葡萄能补诸虚不足，延长寿命。食用对于心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疱疹、痘疮有功效。葡萄能滋养强壮，补血气，壮筋骨，利小便。用治气血虚弱，心悸盗汗，肺虚咳嗽，类风湿性关节炎痹痛，小便不利，水肿，淋症。由于含有丰富的葡萄糖和果糖，可很快转化成热量，故对于消除疲劳有效。
●葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
●法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止老年静脉血栓症，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心血管疾病有一定作用。
●葡萄中含的黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
●在葡萄中含有一种叫自芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
●中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。女性不妨每天吃一些葡萄，连服7天就能收到明显的效果。
●葡萄、葡萄酒富含多酚，可降低罹患心脏病的几率，预防阿尔兹海默症。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
●葡萄所含的营养成分非常丰富，营养学家的研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
●葡萄能改善直肠的健康，因为葡萄含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。另外，葡萄中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。