姜金德出生于南通县三益乡（今海门市王浩乡），这是一个位于黄海边上的贫困地区。他的家庭以佃农身份租种地主的土地，尽管辛勤劳动，但仍无法维持生计。为了生存，姜金德曾被迫成为地主的长工，并将自己的女儿送给他人抚养。1927年夏天，随着学生党员回到家乡传播革命思想，姜金德受到了启发并积极参与革命活动。1928年1月，他在接近五十岁时加入中国共产党，并很快担任了三益乡岸北农民协会主任。

早期经历

1927年夏季，南通东乡的一些在外求学的党员返回家乡，其中包括俞海清和唐楚云等人。他们在当地宣传革命理念，组建农民协会，并筹备建立党组织。这些活动激发了姜金德的热情，促使他投身于革命事业。1928年初，姜金德正式成为中国共产党的一员，并随后被任命为三益乡岸北农民协会的负责人。

革命活动

姜金德参与革命工作后，积极动员农民反抗地主和恶势力。1928年，由于收成不佳，许多农民面临严重的经济困难。在春节前夕，地主们加大了对农民的剥削力度，导致社会气氛紧张。在这种情况下，姜金德与其他党员一起前往农户家中，鼓励他们联合起来对抗地主。他们的努力最终促成了对当地恶霸地主俞兆奇及其兄弟的公开审判和处置，这极大地震慑了其他地主，使农民得以度过一个相对平静的新年。

军事行动

1929年1月，姜金德被任命为三益乡赤卫队队长。同年2月，他接到任务，成功拦截了一辆载有国民党官员的车辆，并抓获了其中的重要成员。1930年起，姜金德在红十四军中担任多个职务，包括通讯员、副大队长及中队长。在此期间，他参加了多场重要的军事行动，包括攻击汤家苴等地主庄园的战斗，以及阻击敌人增援部队的任务。