密本南瓜（学名：Cucurbita moschata Duch）为草本植物。糖度和粉度都较高。植株匍匐生长，分枝性强，叶绿色，第15-16节着生第一雌花。瓜为棒锤形，纵径约36厘米，横径14.5厘米，成熟时瓜皮橙黄色，肉厚，瓜肉为橙红色。瓜肉淀粉细腻，味甜，品质优良。

基本介绍

密本南瓜(pumpkin):葫芦科(cucurbitaceae)密本南瓜属中叶片具白斑、果柄五棱形的栽培种，一年生蔓性草本植物。学名Cucurbita moschata Duch．，是中国南瓜的一种、其糖度和粉度都高于普通南瓜。别名黄皮南瓜。

成熟后形态

成熟后为黄皮红肉，单重3-5KG，染色体数2n一2x=40(～18)。每100克鲜果含水分91．9～97_8克、碳水化合物1．：3～5．7克、胡萝卜素()．57～2．4毫克等营养成分。嫩果或成熟果作菜、作馅料。种子含油量达50％以上，1r加工成干香食品。

参考资料