山班鱼汤 :由鱼、红枣等制成的汤品

更新时间:2024-09-21 19:10

山班鱼汤,是一种汤品,主要原料为红枣、党参等。

简介

党参补中益气,长山药补脾养胃补肾,山斑滋阴,配合来煲汤可健体强身,增强抵抗力,对身体较弱的人是很好的滋补汤水。儿童饮用更可补充体力,读书都更加醒目些。

材料

山班1斤

红枣10粒

党参1两

准山半两

果皮1片

做法

山班去鳞开肚取肠脏洗净,用热水冲山斑去潺。果皮浸软去瓤,备用。

煲内放适量水煲滚,将上述材料全放入,水滚后转慢火,煲三个小时即可饮。

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