原产法国，夏秋果兼用品种。树势中庸。叶片5裂，裂片窄条形。果较大，斜倒圆锥形，果梗基部常有膨大，果皮古黄铜色。果肉淡粉红色，含糖量16-17%，风味香甜，品质上等。夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中旬。果较耐贮，适宜制罐和蜜饯加工。树性耐寒耐盐，目前华东一带有种植。可在华东、华南及沿海滩涂发展。

品种名称

布兰瑞克

主题关键词: 无花果 果树 落叶果树

品种简介

布兰瑞克原产法国。该品种夏果少，以秋果为主。夏果呈长倒圆锥形，成熟时绿黄色，单果大者可达100～140克。秋果倒圆锥形或倒卵形；一般单果重40～60克，成熟时果皮绿黄色，果顶不开裂；果实中空，果肉淡粉红色；可溶性固形物16%以上，风味香甜。品质上等。夏果成熟期一般为7月上中旬，秋果成熟期8月中下旬，果实发育天数约70天，供应期约60天。耐盐力强，在含盐量0.3%～0.4%的土壤上生长结果正常；耐寒力很强，黄河以南地区栽培皆可露地越冬。本品种果实大小适中，品质良好，不仅可供鲜食，加工适性也很广。适宜制果脯、蜜饯、罐头、果酱、饮料。适应性强，较丰产，是目前国内重点推广的优良品种之一。

2005年在东平县进行无花果丰产栽培试验，经过4年研究，总结出无花果丰产栽培技术。

栽培技术

整地改土　栽前结合深翻，挖营养沟改土，多施有机肥。

土肥水管理　每年2月下旬至3月上旬施基肥，以畜禽厩肥、堆肥等有机肥为主(667m2施3000kg)，加入氮磷钾肥50kg，株间挖深20~30cm的沟，肥料与土拌匀施入。追肥在新梢旺盛生长期、春果、夏果及秋果迅速膨大前进行。前期667　m2追施尿素50　kg，后期667　m2施氮磷钾复合肥40　kg，施肥后浇水。结合喷药进行根外追肥，生长前期以喷氮肥为主，后期以磷钾肥为主，尿素浓度为0.5%，磷酸氢二钾为0.2%~0.3%，硫酸钾为0.5%~0.1%。雨季及时排水。

整形修剪　采用多主枝自然开心形整形。苗木栽植后及时定干，定干高度40~60　cm，以后选留不同方向3~4个枝作为主枝培养，当长至40cm以上时进行短截，每个主枝长出2~4个枝，依次培养出侧枝和结果枝组。幼树期修剪的主要任务是建立牢固的骨架和良好的树体结构，主枝延长枝一般留40~50cm短截，留外芽以开张角度。初结果期树应尽快扩大树冠，迅速培养结果母枝，促使早丰产。盛果期对各骨干枝延长枝适当重截，剪留长度30cm为宜。对各部位的结果母枝，要有计划地重剪更新，以形成新的结果母枝，增加健壮结果母枝数量。

防冻害　霜冻前完成修剪，用稻草包裹主干及各主枝，然后埋土防寒。幼树可以整株埋入土中，成年树埋土高度30~40cm。春季萌芽前将土扒开。

病虫害防治　病虫害主要有角斑病、炭疽病和天牛。对角斑病可喷布65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液，或50%甲基硫菌灵1000倍液。炭病在7~8月发病较多，可用200倍波尔多液或50%多菌灵500倍液防治。6~7月捕杀天牛成虫，7~9月人工挖美国白灯蛾或将虫掏尽后用药棉球蘸熏蒸杀虫剂塞入虫孔内，并用黄泥将洞口封严。

参考资料