库克，是巴西棕榈的植物果实，质地坚硬，油性高，果肉可以用于烹调，作燃料、润滑，外壳可以制作手串念珠等，在中东地区被制成泰斯比哈赞珠因此盛行。

物种简介

巴西棕榈babassupalm学名Orbignyamartiana、O.oleifera或O.speciosa。一种羽状叶高大棕榈科，野生於巴西东北部热带地区。

坚果外壳坚硬，核仁可制巴巴苏油(babassuoil)。巴巴苏油质量和用途与椰子油相似，并逐渐成为椰子油的代用品，可用於烹调，作燃料、润滑油或用以制肥皂和化妆品。榨油後的残渣可作饲料。因为巴西棕榈生长在密林里，所以坚果的采集和运输都很困难。

巴西棕榈有许多用途。当果实尚为绿色时，可用於薰制橡胶，成熟时可食，营养甚丰富。茎供材用。叶在当地用於建屋顶，做隔板，又可编制家用的篮筐。果柄内含液汁，发酵後是当地人爱饮的酒精饮料。外果皮的纤维有多种用途；中果皮可制取类似有巧克力的饮料；内果皮可制钮扣。坚果长圆形，锈黄色，长达15公分(6)，聚生成串，每串多达600个。每个有2∼6个核仁，核仁重量不到坚果重量的10%，含油量为65∼68%。后引入中东地区种植，果实可以做手串念珠等饰品。

相关传说

传说圣人带着犹太人逃亡途中迷路了，与真主对话祈求指引方向。引路对话的内容凡人无法听见，可库克听见了，便开始发光，帮助圣人指引大家走出了困境。它是得到真主点化的果子，是指点迷津的果子。所以穆斯林的赞珠一直延用库克，库克就是“发光树的种子”的意思。

参考资料

库克手串.爱藏网.2024-08-31

库克菩提是什么?库克菩提图片.文玩鉴赏网.2024-08-10