应坑乡是浙江省永嘉县辖乡。面积43.10平方公里，全乡人口0.68万人。有三种传统特产：算盘、乱弹、麦芽糖。

区域概况

应坑乡是浙江省温州市永嘉县辖乡，位于永嘉县西北山区，东与大岙乡、山坑乡接壤，南通巽宅镇，西接界坑乡，北邻溪下乡，距县城60公里。乡域面积43.10平方公里，耕地面积4256亩，其中水田3325亩。乡域面积43.10平方千米，下辖应坑、炉山、章进、应二、应一、半坑、四垄头、东庄8个行政村，25个自然村。2006年全乡人口0.68万人。乡政府驻应坑村，邮政编码325117。

人口数据

（第五次人口普查数据）

传统特产

应坑乡有三种传统特产：算盘、乱弹、麦芽糖。

应坑村的算盘工业兴盛，是应坑乡的主要工业经济来源。产品盛销全国各地，年利润上百万。其中业者陈志新上了2004年永嘉年鉴“一方名人”目录。

应界坑村戏风兴盛，2005年，有四个剧团活跃各地。自清代末年起，村民自行组织的“三月班”便活跃在温、丽、台三市的广大农村山区。乱弹是中国传统地方戏中的一大剧种。唱腔高昂粗朴，念白由温州话、汉语结合而成，在永嘉县曾盛极一时。

应界坑村制作麦芽糖已有二百多年历史，在永嘉小有名气。麦芽糖使用糯米、芝麻、麦牙、花生等天然原料，属绿色食品。

经济发展

应坑乡社会经济发展迅速，基础建设日新月异，效益农业发展较快。“十五”期间共完成公路路基工程18公里，路面硬化17公里，同时通电、同水、通信情况逐步得到改善，改变了以往闭塞状况。2000年以来，应坑乡充分利用环境与资源优势，成功开发存栏1000多头的应坑村杜洛克猪良种场、应二村100多亩的田鱼养殖基地、东庄炉山两村的波尔山羊养殖场、以及应坑、东庄等村的乌牛早茶种植基地等，农民收入进一步提高。

旅游资源

岩上古村

“岩上古村”名为炉熊村，坐落于应坑乡偏远的山上，海拔700多米，全村岩石的面积加起来足足有十个足球场那么大，而且十分平坦，坡度都在25度左右。村内除了村民的房子建在岩石上外，还有其源远流长的村史和浓厚的人文气息。

炉熊村全村90%的房子建在一个大岩石上，站在上面，犹如在一个平坦的足球场，可以尽情地奔跑、跳跃。这个村庄被岩石、竹林、树木包围着，人与自然和谐的画面在这里展现得淋漓尽致。该村村民很少改造房子，全村建筑全部保持着楠溪江古村落的风格。

该村的道路都是在岩石上挖凿出来的，下面就是岩体；岩石上还有一条凿出来的水渠，是以前村民取水的地方；房子也是依岩而建，高处凿平，低处用石块垫平，就成了牢固的地基，再盖上房子，村民们就这样生活在岩石上。由于房子建在岩石上，地基十分牢固，很少出现房子倾斜倒塌，不怕台风、泥石流、滑坡等自然灾害。

参考资料