手工拉面 :以高筋面粉为主材制成的食物

更新时间:2024-09-20 11:04

手工拉面是一道特色面食,主要食材有高筋面粉、牛肉等。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

食用须知

1.和面的时候,水要一点一点加,不要一下子把水倒进面里,如果开始和的稀软了,再加面,到最后是拉不开的。

2.把煮好的拉面在凉水里过下,会更劲道。

参考资料

手工拉面的做法.香哈网.2020-01-13

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