抗坏血酸葡糖苷 :维生素C的衍生物

更新时间:2024-09-20 20:41

抗坏血酸葡糖,俗名维生素c糖苷,分子式C12H18O11,是维生素C的衍生物。

内容概述

抗坏血酸葡糖苷,常见英文名称是Ascorbyl Glucoside,也叫Ascorbic acid 2-glucoside,俗名维生素C糖苷,与MAP一样,都是维生素C的衍生物,由于维生素C的不稳定,所以常出现的维生素C大多是以衍生物形态存在的。(Ascorbic acid 2-glucoside,AA2G),维生素C甘,维他命C醣甘,维生素C醣苷,抗坏血酸葡糖苷成分鉴定用标品。

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