教槽料（俗称：代乳料、人工乳），是一种为代替全乳而配制的饲料，其主要原料是乳业副产品。代乳料的营养指标为蛋白质不低于20%，脂肪不低于6%。

教槽料字面上理解为教会出生仔猪食用植物性的饲料。根本性质是，因为出生仔猪先天性行为吃母乳，而断奶后的饲料跟母乳有差别，所以需要好的饲料来过渡。

特点

1、适于消化和营养吸收。其中的抗营养因子、过敏因子含量低，提高饲料消化率，是提高乳仔猪采食量的关键。饲料在经过消化吸收和重新沉积后才有良好的表现。而这一阶段的乳猪日增重对商品猪的全程生长性能都有非凡意义。

2、适口性好。乳猪喜欢吃，采食量非常大，才可能有良好的日增重指标。

3、营养全面均衡。各种原料的营养成分不同，消化率也不同。因此，必须科学配方，精心调制。

4、猪只发病率低。特别是要最大限度地降低腹泻发生率。消化不良的饲料，在通过小肠后进人大肠，就是大肠内细菌的良好培养基，从而导致大肠内细菌快速繁殖，这是造成乳猪腹泻的主要原因。一旦发生营养性腹泻，除蛋白质外，电解质、维生素、氨基酸等营养也都随着“拉稀”丢失了。

5、无断奶应激现象。发生断奶应激将造成仔猪断奶后体重下降，生长停滞。要想尽快恢复猪的正常生长速度，弥补断奶应激损失，必须通过增加断奶猪饲料的投喂，改善饲养条件才能解决。

目的

教槽料使用的根本目的是让乳猪逐步适应植物性饲料，优秀教槽料的使用可以促进胃肠道菌群和酶系统的发育，为后期的生长做准备，而不仅仅是教槽过程中较高的采食量和最大的日增重。

作用

作用一：提高仔猪免疫力、促进胎粪的排出

可能很多养殖户都知道，在母猪的初乳中含有丰富的免疫球蛋白，可以提高仔猪的免疫力，及时满足乳猪出生后营养和免疫需求。并且初乳中富含可以促进乳猪胎粪排出的柠檬酸镁离子。然而，并不是每一个母猪，特别是初产母猪，都能及时泌乳。而且分泌不足也是最常见的状况。因此，好的乳猪料/教槽料，对此要有独到的设计。

作用二：避免初生仔猪腹泻

仔猪由母体产出的一瞬间，即发生了一系列的变化。正是由于这些应激变化，使仔猪从出生到断乳时的死亡率高达l0%～25%，特别是生后7日龄内的死亡数最多，占断乳前死亡数的65%。而引起死亡的原因是由于乳汁过浓，仔猪吃乳后，引发仔猪黄痢病、白痢等消化道疾病而出现死亡的，不在少数。因此，好的乳猪料/教槽料，要能够预防初生仔猪(0—7天)下痢死亡。

作用三：提高猪只抗应激能力

几乎所有的仔猪料，都在标榜较低的抗营养因子。然而，这并不能说明，这就是好的乳猪料。仔猪出生后，经历着一系列巨大的环境变化：由母体内的恒温环境变为变温环境，由在无菌的胎盘中水生环境改变为有菌的猪舍陆生环境，由靠脐带被动吸收来摄取养分改变为靠消化道主动吸收等。断奶时，仔猪又再次面临着巨大的挑战，这些挑战是：从以接受母乳脂肪、α-乳糖和乳蛋白为主，到采食含有不同程度抗原特性的植物性蛋白质、分子结构迥异的植物性多糖与脂类养分，从吮吸母乳(液体)到采食配合饲料(固体)，从与母亲一同生活到离开母亲独立生活，从保育舍转到仔猪培育舍，所有这些都从心理、营养、环境多方面刺激仔猪，而产生一系列的应激反应。而这主要是指断奶应激、换料应激、排序应激、环境应激(管理应激)、转群应激、低温应激、氧化应激、外伤应激、营养应激等。而应激导致仔猪免疫力下降，抗病力减弱，发病率上升和腹泻。

作用四：降低饲料消耗，提高了饲料的利用效益

据统计，母猪哺乳饲料转成乳汁的利用率为20%～30%，仔猪尽早自主进食就可直接利用饲料中的营养，减少了转化层次，饲料利用率就可达到50%——60%。所以从经济的角度说，母乳未必是仔猪的最好食物。

作用五：补充、维护胃肠道内有益微生物菌丛

大肠杆菌常导致初生仔猪的黄痢和保育猪的白痢，引发急性败血症、胃肠炎和其它局部炎症。乳酸杆菌是一类肠道中的有益菌，可以产生许多抗菌复合物，如细菌素，从而抑制有害菌的生长。另外，它可以附着在肠道上皮细胞上，占据肠道上皮细胞的结合位点，形成一种保护屏障，阻止病原菌在肠道上的附着。正常情况下有益菌群和致病菌同时存在，并且处于一个稳定的状态，在正常状态下，正常的胃肠道菌群对宿主是有益的。然而乳猪生下来，由于胃酸很低，大肠杆菌就会急剧地占据大肠的位置，迅速完成体内定植。而要想改变这种局面，就必须在仔猪刚出生的三四天，补充乳酸杆菌以及帮助乳酸杆菌繁殖的生物制剂。

特别是在仔猪断奶后，肠道菌群发生变化，大肠杆菌等致病菌浓度上升，乳酸菌等有益菌下降，致使仔猪肠道菌群失衡时。维护胃肠道内部细菌的协调平衡，就显得极为重要了。

参考资料

2022-2028年中国教槽料市场深度研究与发展前景预测报告.产业研究报告网.2024-03-12