曹州木瓜又称菏泽木瓜，是山东省的特色水果，为历代进献之贡品。

菏泽市木瓜，菏泽四大特产之一，主要产于菏泽市的赵楼、李集乡、芦固堆、观花园等村，是一种蔷薇科落叶灌木、干高一丈许，每年开花结果。现在菏泽市种植木瓜树的很多，面积已达5000多亩，2013年7月16日，菏泽木瓜树被菏泽市人大常委会评定为菏泽市的市树。

栽种历史

根据《山东省果树志》记载:“曹州(光皮)番木瓜栽植于明朝中期，发展于清代末年，距今已有500余年的历史，为当地远近闻名的特色树种，因菏泽古称曹州，故简称曹州木瓜。”早在明朝时期就以驰名中外，为历代进献之贡品。

形态描述

曹州木瓜是绿化、美化环境的优良树种，干高5-10米 菏泽木瓜树蔷薇科，落叶形小乔木，雌雄同株花芽，其花色艳丽，又红、黄、白、粉色枝条，批光滑、洁净美观、木拴花、色泽金黄、清香溢人，经久不消，是室内陈设的观赏佳品。木瓜结果早，产量高，寿命长，一般生果期大树亩产3000-4000公斤，经济年限可达到二三百年。

曹州木瓜树体维矮树子优美，树皮自然脱落。除重盐碱地外均可载植，是改善西部生态环境的优良树种，开发前景及其广阔是最珍贵的经济和美化树种。

功效

菏泽木瓜的技叶含有广谱抗菌的齐墩果酸，能抑制空气中的痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，起到了净化空气的作用。

菏泽木瓜的观赏性极高，在一年中多次开花，且花色多变，花状似莲花、牡丹，艳丽动人。花谢结果，果实多为椭圆形，一般果重为500克左右，果皮金黄，光洁滑美，气味芳香，数月不散，既是名贵中药材，又是上等化妆品。近几年随着城市绿化档次的提高，天香木瓜做为绿化极品，出现在大中城市的街道、公园、广场和庭院。

种植

菏泽木瓜的栽植一般在秋天10-12月份，或者春天的2-4月份，要选择土质沙壤、肥沃，有排水条件的地块，盐碱涝洼地块不宜种植。栽植前要施足底肥，一般用有机肥作底肥，适量加入些磷肥、钾肥。木瓜栽植不用实生苗，要采用嫁接好的苗，这样结果早，产量高。经山东牡丹区科协试验，这样4年就可挂果，5-6年就可进入盛果期。栽培刨坑一般30公分见方，深30-40公分。栽后用水浇灌，以提高成活率。菏泽木瓜适于密植，可按1×3米的株行距，每亩栽培220株。