木瓜粥是以木瓜为主要食材的粥。

原料

主料

米100克，木瓜200克

调料

白砂糖50克

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

1. 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

营养成分

热量：135大卡

钾：272.5毫克

钙：260毫克

磷：182.5毫克

钠：93毫克

维生素a：60微克

胆固醇：37.5毫克

镁：27.5毫克

碳水化合物：8.5克

脂肪：8克

蛋白质：7.5克

：4.85微克

维生素c：2.5毫克

锌：1.05毫克

铁：0.75毫克

维生素e：0.53毫克

维生素B2：0.35毫克

烟酸：0.25毫克

锰：0.08毫克

维生素B1：0.08毫克

铜：0.05毫克

参考资料