李锦联 :李锦联

更新时间:2024-09-21 00:01

李锦联(英语:Ben Li Kam Luen,1959年6月4日—),香港科技探索烹节目主持及商人,曾为无线电视艺员。有“电视广播厨神”之称。

人物经历

李锦联早年在铜锣湾希云街附近的天台单位长大,家有六兄弟姊妹,自己排行第三。他自七至八岁开始在家中入厨,亦会自行到寓所附近的街市购买食材。十一至十二岁时与胞姊到北角码头购买海鲜。在中学阶段,李锦联于皇仁书院由中一读至中七,是一名理科生。于香港中学会考中取得 1A(地理)3B3C的佳绩。此外,他在校时是学校管弦乐团的法国号乐手和摄影学会会长,常到不同学校演出。

李锦联在香港理工大学第一届酒店餐饮管理系的文凭课程,为时三年。毕业后曾在富丽华酒店工作,任职香岛厅中菜部厨师一年多。后转职美心集团西餐部扒房,再转到兰桂坊餐厅“Club 97”任职采购部经理一年。之后在明爱白英奇专业学校、香港理工学院、一所工业中学以及香港专业教育学院黄克竞分校教授款待管理科与酒店膳食科。他在教学领域累积了六年经验后,回到香港理工学院任教一年多。

李锦联在1990年获得电视广播赏识而在妇女节目中主持煮食节目。他在1994年从商,曾开设食品调味工场,以自创“李锦鸡”主攻妇女市场。1996年,李因拍三级片《狂野三千响》而被无线电视雪藏,后来获解冻,重新在《都市闲情》主持《今晚食乜𩠌》。他在主持节目期间曾被指多次爆粗而要令直播节目突然中断其环节。

2016年6月,无线电视推出节目《区区开伙》,由李锦联和安德尊主持,介绍香港特别行政区各区的美食。同年11月,他与安德尊一同获提名《TVB 马来西亚星光荟萃颁奖典礼2016》“最喜爱TVB节目主持”。2017年,他与友人在九龙佐敦开设酒楼“嘉彩渔村”,2019年又伙拍妻子于深水埗区西九龙中心美食广场经营“Ben哥厨房”。

参考资料

免责声明
隐私政策
用户协议
目录 22
0{{catalogNumber[index]}}. {{item.title}}
{{item.title}}
友情链接: