更新时间:2024-09-21 18:39
柠檬糕是一道菜品,制作材料有白脱油、柠檬汁等。
【菜名】檬糕【原料】白脱油、柠檬汁。
1.白脱油拌入柠檬汁,调成淡黄色。
2.糕胚用S.P海绵蛋糕,修成蛋形,横剖三层,中间嵌柠檬白脱油,顶面及垂直面刮柠檬白脱油,要挺直。糕胚:白脱油=4:6。
3.再用本色裱花装饰、点缀。