柠檬苹果汁是一道美味的菜肴。酸甜可口，老少皆宜。不但能嫩肤美白，还能起到保健的功效。

生产制作

原材料：1/2个中等大小的苹果，1/4个柠檬，几小块胡萝卜

做法步骤

• 把苹果洗净，柠檬切半个。

• 柠檬去皮，切成小块。

•苹果削皮。

• 切成小块。

• 将苹果、柠檬放入搅拌机，加少许矿泉水。

• 用2档搅打30秒即成果汁。

• 倒入水杯里，即可享用果汁了。

菜品特色

烹简单，酸甜可口，老少皆宜。不但能嫩肤美白，还能起到 保健的功效。

营养价值

柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。苹果还能防癌，预防铅中毒。

有效的结合，堪称果汁圣品。苹果中的维生素a，维生素B1，维生素B2，吡哆醇，维生素c，维生素e和柠檬中柠檬酸、DL-苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等有效的结合，堪称果汁圣品

参考资料