更新时间：2024-09-21 13:37
梭沙韭（学名：Allium forrestii）是葱科葱属的植物，为中国的特有植物。主要分布在中国大陆的四川省、云南省、西藏自治区等地，生长于海拔2,400米至4,200米的碎石山坡和草坡上。梭沙韭的鳞茎数枚聚生，圆柱状，粗0.4-0.7厘米，外皮灰褐色，破裂成纤维状。
鳞茎数枚聚生，圆柱状，粗0.4-0.7厘米；鳞茎外皮灰褐色，破裂成纤维状，基部常近网状，稀条状破裂。叶狭条形，比花葶短，宽1.5-3（-5）毫米；花葶圆柱状，高15-30厘米，下部被常呈紫色的叶鞘；总苞单侧开裂，早落；伞形花序具少数较松散的花；小花梗近等长，比花被片短或近等长，基部无小苞片；花大，钟状开展，紫色至黑紫色；花被片椭圆形至卵状椭圆形，或倒卵状椭圆形，先端钝圆，稀收缩为钝头，近等长，长8-13毫米，宽4-4.5毫米；花丝等长，约为花被片长度的1/2，基部合生并与花被片贴生，合生部分高约1毫米，内轮的基部有时扩大，罕在扩大部分的每侧各具1小齿，外轮的锥形；子房近球状，腹缝线基部具不甚明显的蜜穴；花柱比子房短或近等长；柱头常3浅裂。花果期8-10月。
梭沙韭生长于海拔2,400米至4,200米的地区，多生于碎石山坡和草坡上。目前已由人工引种栽培。
梭沙韭主要分布在中国大陆的四川省、云南省、西藏自治区等地，包括云南的西北部、四川的西南部以及西藏的察隅县、昌都市等地。
秋季可采收，洗净，鲜用或晒干。