更新时间：2024-09-21 10:22
棒棒鱼是一种冷水高原鱼，多产自四川、西藏、青海、重庆等地，高原湖泊一般生长的都是细鳞鱼和无鳞鱼。
棒棒鱼是一种生活在武陵源淡水中的鱼类，略呈圆筒形，头宽而平扁，口大、下位吻皮边缘裂成流苏状，下唇形成宽大的椭圆形吸盘，中央为肉质垫，周缘游离，其上有乳突，无须。背鳍无硬刺，外缘凹形。偶鳍呈水平位置。为底栖鱼类，以吸盘吸附水底石块上，食附生于石块的藻类和植物碎屑等。常见体长200--300毫米，最大可长到700毫米左右，肉厚而鲜嫩，富含脂肪，是一种重要的经济鱼类之一。
棒棒鱼的名称来源于其捕捞方法，用铁锤，木棒或石块先猛击水中石头，将其震晕，待它苏醒之时，早进了鱼翁的篮中，因为捕这种鱼的工具是棒棒，所以就有人叫他棒棒鱼。
棒棒鱼全国各地所指的都不太一样，有的地方指一道鱼的菜，还有的地方指塘虱，湖北地区指一种用棒子就能捕到的鱼，甚至有的地方指泥鳅。因为它蛋白质高，又没有刺，所以，是大鲵（中国大鲵）最爱吃的食物。
棒棒鱼是一种主要生活在淡水环境中的鱼类，特别是在武陵源区地区的淡水中有大量的分布。它们的生活习性活泼机灵，常常附着在岩石上，或者潜藏在石底。作为一种底栖鱼类，棒棒鱼有一个特殊的吸盘，可以用来吸附在水底的石块上。它们的主要食物来源是石块上附生的藻类和植物碎屑等。
棒棒鱼的捕捞方法具有其独特性。捕捞者通常会使用铁锤，木棒或石块猛击水中的石头，这样做的目的是通过产生的震动将棒棒鱼震晕。当棒棒鱼从震晕中苏醒时，它已经被捕捞者收入篮中。这种捕捞方式的特殊工具——棒棒，也是棒棒鱼名字的由来。