消费者是指直接或间接利用生产者所制造的有机物质为食物和能量来源的生物，主要指动物，也包括某些寄生的菌类等。根据食性的不同可分为一级消费者、二级消费者等。草食动物以植物为食，为一级消费者：以草食动物为食的肉食动物称为二级消费者；以二级消费者为食的动物，称为三级消费者等以此类推。消费者虽不是有机化合物的最初生产者，但也是生态系统物质与能量转化过程中一个极为重要的环节。

基本介绍

消费者是指直接或间接以生产者为食物的生物，又称异养生物（相对自养生物而言）。消费者通常都是动物。素食动物通过吃生产者以维持生命（为直接以生产者为食物），然后再由肉食动物把素食动物消化（为间接以生产者为食物）。在这个过程中，不但在生产者内的物质会被转移，有关能量亦一并转至消费者，但不会全部转移。其余能量与物质一部分流向分解者，或以遗体方式保存。