清江银鱼 :产于湖北的银鱼科动物

更新时间:2024-09-21 02:15

2002年,为解决农民(主要是库区移民)不能捕捞的矛盾,长阳县委、县人民政府决定由县移民局控股,组成新的“长阳清江银鱼开发有限责任公司”,允许农民办证捕捞,公司定点收购,统一销售,从而让利于民。据统计,2002年银鱼社会捕捞产量达到150吨,仅此一项为农民增收300万元以上。 2003年,县委、县人民政府决定放开银鱼生产和销售,最大限度地调动农民的生产积极性。

基本简介

清江银鱼是银鱼科中个体较大的一种,产于湖北省长阳土家族自治县隔河岩水库。银鱼肉味鲜美,肉质细嫩,骨软无鳞,可整体食用。营养丰富,每100克含有蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,尼克酸0.2毫克,热量171.4卡。此外,还含有丰富的维生B1、B2。具有“利尿、润肺、止咳”等功能。在国际上久负盛名,是国家星火计划项目,是水产业推广的名优品种。

1996年,由湖北水利厅综合经营公司与县水电局、水产公司及10个自然人股东组成长阳土家族自治县银鱼开发有限责任公司,对清江银鱼的生产、销售实行垄断经营,其间共实现收入223万元,利税37万元。2002年,为解决农民(主要是库区移民)不能捕捞的矛盾,长阳县委、县人民政府决定由县移民局控股,组成新的“长阳清江银鱼开发有限责任公司”,允许农民办证捕捞,公司定点收购,统一销售,从而让利于民。据统计,2002年银鱼社会捕捞产量达到150吨,仅此一项为农民增收300万元以上。2003年,县委、县人民政府决定放开银鱼生产和销售,最大限度地调动农民的生产积极性。每年由县移民局从库区维护基金中拿出50万元用于购买和投放银鱼卵,对农民实行办证捕捞和自主销售,渔政部门依法规范管理。此办法实施后,清江银鱼将成为清江沿岸相当部分农户家庭收入的主要来源,银鱼生产和经销专业户也将层出不穷。

参考资料

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