更新时间：2024-09-21 11:20
温岭市草鸡是温岭农业的五大支柱产业之一，主产于温岭的坞根、温峤二镇，具有冠红羽亮、体形适中、皮薄肉嫩、肉质鲜美等特点，通过近十年的发展，温岭草鸡产业已实现了标准化生产、规模化经营、统一化服务、品牌化营销的产业化经营格局，年出栏量在1500万羽，总量3.2万吨，年总产值3.48亿元，是全省优质肉禽产业基地，温岭草鸡的品牌越打越响，温岭也因此被评为“中国草鸡之乡”。
温岭草鸡皮薄肉厚而嫩，耐粗饲，适应性强。体形中等，体态匀称，小巧清秀。全身羽毛紧密，背平直，尾羽高翘，单冠直立，呈鲜红色，肉中等大呈鲜红色，公鸡冠又高又红，羽毛鲜艳，外观漂亮。公鸡体重为1.1－1.3kg，母鸡体重为0.9－1.1kg。
温岭草鸡是性成熟早、生长发育快、饲料报酬高、肉质好的优质黄羽鸡。肉用仔鸡饲养80日龄适时出栏，屠宰率为89.7％，半净膛率78％，饲料转化率3.09:1。温岭草鸡生产性能良好，155日龄开产,500日龄产蛋，500日龄产蛋169枚，受精率94.2％以上，毛蛋孵化率80.5％。
温岭草鸡生产基地的生态环境良好，养殖基地周围无工、矿企业，远离居民区，也未发现有其它污染源，不受工业“三废”的影响，有利于环保和兽医学防疫的要求。废水排放执行GB8978-1996《污水综合排放标准》中的一级排放标准，废气排放执行GB16297-1996《大气污染物综合排放标准》中的二级排放标准，厂界噪音执行GB12348-1996《工业企业厂界噪音标准》中的Ⅱ类标准，固废实行综合利用或无害化处理。鸡场四周和鸡舍的周围种上高大的绿化树种，场内铺上草坪和种植花草，可建设成一个花园式家禽标准化养殖、加工基地。温岭草鸡种鸡场和绿色草鸡养殖场对鸡产生的粪便进行综合利用，经发酵加工后用作有机肥料；孵化厅副产品蛋壳和未出壳蛋经高温处理（蒸气110℃），用于生产猪饲料；病死鸡及时按有关规定作无害化处理；产生的废水、工作人员产生的生活污水经处理后达标排放；生活垃圾收集后由城市环卫部门统一集中处理。在发展绿色农业、无污染农业和环境优美农业的可持续发展模式上起到了示范带头作用。经检测，生产基地大气环境质量符合NY/T391绿色食品产地环境技术条件标准，畜禽场环境质量符合NY/T388标准，饮水质量符合GB5749的要求，符合《绿色食品产地环境技术条件》NY/T391－2000的要求，适宜开发A级绿色食品。