滇韭（学名葱属 mairei Levl.），葱科，葱属的一种植物。鳞茎常簇生，圆柱状，基部稍膨大；鳞茎外皮黄褐色至灰褐色，破裂成纤维状，直立，非网状，有时略交错。叶近圆柱状、半圆柱状或半圆柱状条形，短于或近等于花葶，宽1-1.5（-10）毫米，具细的纵棱，沿棱具细糙齿。花葶圆柱状，具2纵棱，高10-30（-40）厘米，粗0.6-1.5毫米，下部被常带紫色的叶鞘；总苞单侧开裂，宿存；伞形花序由两个小的伞形花序组成，每1小伞形花序基部具1苞片，有时仅其中一个小伞形花序发育，则基部无苞片；小花梗随花的发育而伸长，在同一花序上有的花已开放，而有的还处于很幼小的蕾期，故小花梗长短不一，在花开放时小花梗为花被片长度的1.5-2倍，稀略长于花被片，顶端有时弯曲，基部无小苞片。

滇韭属性

种 名：滇韭

学 名：葱属 mairei Levl.

别 名：-

科：百合科

属：葱属

产地分布

产云南省、四川省（西南部）和西藏自治区（东南部）。

形态特征

鳞茎常簇生，圆柱状，基部稍膨大；鳞茎外皮黄褐色至灰褐色，破裂成纤维状，直立，非网状，有时略交错。叶近圆柱状、半圆柱状或半圆柱状条形，短于或近等于花葶，宽1-1.5 (-10) 毫米，具细的纵棱，沿棱具细糙齿。花葶圆柱状，具2纵棱，高10-30 (-40) 厘米，粗0.6-1.5毫米，下部被常带紫色的叶鞘；总苞单侧开裂，宿存；伞形花序由两个小的伞形花序组成，每1小伞形花序基部具1苞片，有时仅其中一个小伞形花序发育，则基部无苞片；小花梗随花的发育而伸长，在同一花序上有的花已开放，而有的还处于很幼小的蕾期，故小花梗长短不一，在花开放时小花梗为花被片长度的1.5-2倍，稀略长于花被片，顶端有时弯曲，基部无小苞片；花喇叭状开展，淡红色至紫红色；花被片等长，条形，狭矩圆形、倒披针状狭矩圆形至椭圆状矩圆形，先端钝或短尖，有时对褶而反曲，长8-12 (-15) 毫米，内轮的宽1.5-3.2毫米，外轮的稍宽，宽1.9-4毫米；花丝等长，为花被片长度的1/21-2/3，稀更短，基部约1毫米合生成环并与花被片贴生，分离部分锥形；子房的顶端和基部收狭，顶端很少收狭成喙状，基部无凹陷的蜜穴；花柱比子房短或稍长；柱头略略3裂。花果期8-10月。本种花被片的宽度变化很大，形态可以从条形直到椭圆状矩圆形，若仅以其两端类型对比，差别很大，但大量的中间类型则使两端很自然地联系起来。如外轮花被片的宽度变化为1.9-2-2.4-2.6-3.2-3.6-3.8-4毫米，其形态则由条形逐渐变宽而为椭圆状矩圆形。尽管花被片的形态有很大的变异，而在不少重要特征上则是很稳定和一致的，如内轮花被片总比外轮的狭，花丝都短于花被片，在为花被片长度的1/2上下变化，花丝基部合生部分长约1毫米，子房两端收狭等等。基于这些，我们认为作为一个种来处理较妥。

生长习性

生于海拔1200-4200米的山坡、石缝、草地或林下。

采收和储藏：秋季可采收，洗净，鲜用或晒干

参考资料