烧杯（英文名称：Beaker）是一种常见的实验室玻璃器皿，通常由玻璃、塑料或者耐热玻璃制成。烧杯分为高型和低型（普通），呈圆柱形，其规格以容积的大小来区分，有些烧杯外壁还标有刻度，可以粗略地估计烧杯中液体的体积。不能用烧杯量取液体并直接进行加热，一般用于反应物用量较大的液体间或液体与固体间的反应。

类型规格

烧杯有高型和低型（普通）之分，有的还带有“溶剂近似值”刻度，可以粗略地估计烧杯中液体的体积，其规格以容积的大小来区分。烧杯呈圆柱形，顶部的一侧开有一个槽口，用于倾倒液体。通常由玻璃、塑料或者耐热玻璃制成。

低型烧杯的规格系列为：5ml、10ml、25ml、50ml、100ml、150ml、250ml、400ml、500ml、600ml、1000ml、2000ml、3000ml、5000ml。

高型烧杯的规格系列为：50ml、100ml、150ml、250ml、400ml、500ml、600ml、800ml、1000ml、2000ml、3000ml。

常见烧杯的规格为：10ml、15ml、25ml、50ml、100ml、250ml、400ml、500ml、600ml、1000ml、2000ml。

主要用途

烧杯一般用于反应物用量较大的液体间或液体与固体间的反应、盛放液体和溶解一定量的固体或配制溶液。

使用方法及注意事项

①给烧杯加热时要垫上石棉网，不能用火焰直接加热烧杯。因为烧杯底面积大，用火焰直接加热，只可烧到局部，会使玻璃受热不匀而引起炸裂。加热时，烧杯外壁须擦干

②用烧杯加热液体时，液体的量不能超过烧杯容积的2/3，防止沸腾时液体外溢。一般以烧杯容积的1/2为宜。

③加热腐蚀性药品时，可将一表面皿盖在烧杯口上，以免液体溅出。

④不可用烧杯长期盛放化学药品，以免落入尘土和溶液中的水分蒸发。

⑤用于溶解或稀释时，液体的量以不超过烧杯容积的1/3为宜，并用玻璃棒不断轻轻搅拌。溶解或稀释过程中，用玻璃棒搅拌时，不要触及杯底或杯壁。

⑥不能用烧杯量取液体。