热带植物油，顾名思义就是利用热带油料植物通过榨取而得的油料产品。就目前来看，热带植物油包括：棕榈油、棕榈仁油和椰子油。

基本信息

棕榈油，是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈（果）油( Palm Oil)，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油（Palm KernelOil）

棕榈油

棕榈油，产于热带，人类食用历史超过5000年。

我们经常吃的方便面、饼干、奶油蛋糕、巧克力、冰激凌等，都离不开棕榈油；家庭用的调和油里，也以棕榈油作为基础油。

同时，棕榈油也是世界油脂市场的一个重要组成部分，目前，它在世界油脂总产量中的比例超过30%。

据美国农业部统计，2012年全球九大种食用油消耗量达1.14亿吨，其中棕榈油占31%，棕榈油用量超过大豆油成为世界第一大植物油。

在我国，棕榈油也是仅次于大豆油的第二大油种。

参考资料