更新时间：2024-09-20 19:47
燕窝羹，由燕窝、嫩鸡肉片、鸡汤、笋汤、蘑菇汤、料酒等熬制成的。
用料
详细步骤
一、原料：
1.主料：燕窝50 克，嫩鸡肉片50 克。
2.调料：鸡汤、笋汤、蘑菇汤、料酒、精盐。
二、制法：
燕窝经清水浸发，以镊子细心剔去细毛，漂洗干净，放磁罐中，加入料
酒、鸡汤、笋汤、蘑菇汤、鸡肉、盐，炖至软熟即成。
白燕和血燕中的营养成份平均含量