蔬菜水果中含有丰富的纤维。

简介

蔬菜水果含有丰富的维生素，可补充人体所需要的维生素。 （前提是这些蔬菜水果一定要新鲜）

番茄蜜汁

原料：西红柿2个，蜂蜜1大匙。冰块适量。

制法：1、将西红柿去蒂、洗净．切成小块备用。2、将西红柿放入果汁机中搅打成汁，再倒入杯中，加入蜂蜜、冰块调匀即可。

猕猴桃汁

原料：猕猴桃2个，柠檬汁50毫升，冰块适量。

制法：1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用。2、将猕猴桃放入果汁机中，加入柠檬汁、冰块搅打均匀，即可倒入杯中。

三果香汁

原料：柑橘2个，香蕉1根，柠檬汁20毫升，冷开水、冰块各适量。

制法：1、将橘子去皮及核，分成小瓣，再除去白膜备用。2、将香蕉去皮，切成小块待用。3、将橘子、香蕉放入果汁机中，加入冷开水、柠檬汁、冰块搅打均匀．即可倒入杯中。

红参菠汁

原料：菠萝1/3个、木瓜1/4个、胡萝卜1根、柠檬1/2个，冰块适量。

制法：1、将菠萝去皮．切成小块；胡萝卜、洗净、去皮，切块备用。2、将木瓜去皮及瓤，切成小块；柠檬洗净，切成小瓣．再去皮及核，取出果肉待用。3、将菠萝、胡萝卜、木瓜、柠檬放入果汁机中搅打成汁．再倒入杯中，放入冰块搅匀即可。

奇异果汁

材料：新西兰奇异果2颗、樱桃番茄8个，凤梨罐头8片，盐1/2匙，蜂蜜1小匙，水果醋1.5大匙

制法：1、将奇异果、凤梨去皮、洗干净切成小片。2、小西红柿洗干净后，用小刀在皮上划十字，接着放入滚水中烫约30秒后，捞起剥皮，盛干水分备用。3、取容器放入奇异果、凤梨、小西红柿和所有的调味料，拌匀后就可以盛盘了。

苦瓜萝卜汁

材料：1/4条苦瓜、1/4条红萝卜、蜂蜜少许

做法：苦瓜洗净去籽，红萝卜洗净，加400~500c.c.冷开水打成果汁，依个人喜好加蜂蜜调味即可。

洋葱番茄汁

材料：1/3颗洋葱、1颗牛番茄、半颗柠檬。

做法：洋葱、牛番茄洗净，将洋葱用盐水泡10份钟，加入400~500c.c.冷开水，挤半颗柠檬汁打成果汁。

参考资料