更新时间：2024-09-20 17:09
王恬，男，汉族，1958年11月生。南京农业大学动物科技学院教授、博士生导师。现任南京农业大学教务处处长、植物生产国家级实验教学中心主任、教师发展中心主任。研究方向：动物生长的营养调控；饲料源生物活性物质（饲料添加剂）的开发与应用；新生动物营养生理及发育生理。
现任南京农业大学教务处处长、植物生产国家级实验教学中心主任、教师发展中心主任；中国畜牧兽医学会常务理事、中国畜牧兽医学会动物营养学分会副理事长、中国畜牧兽医学会家畜生态学分会副理事长；中国饲料工业协会常务理事；江苏省饲料营养研究会理事长、江苏省畜牧兽医学会副理事长、江苏省饲料工业协会副会长、江苏省饲料标准化专业技术委员会副主任委员；全国高等农林院校教学管理工作联合会副理事长、江苏省高等学校教学管理研究会副理事长。
动物生长的营养调控
饲料源生物活性物质（饲料添加剂）的开发与应用
新生动物营养生理及发育生理
宫内发育迟缓猪的脂肪沉积机理及营养调控研究，国家自然科学基金项目
生长因子对IUGR仔猪胃肠道生长发育的调控机制，国家自然科学基金项目
HSPs和mTOR在IUGR猪胃肠道中的表达及其信号通路研究，国家自然科学基金项目
早期营养干预对IUGR猪胃肠道发育及肉品质的影响，国家自然科学基金项目
猪肌纤维发育与肌内脂肪沉积的机制与营养调控，子课题，国家重点基础研究发展计划（973）项目
畜禽肉品质性状形成的营养代谢与调控机理，子课题，国家重点基础研究发展计划（973）项目
新型微生态制剂的创制与应用，子课题，“十二五”国家支撑计划项目
畜禽健康养殖过程控制关键技术研究，“十一五”国家科技支撑计划项目
猪规模化健康养殖新型模式研究与示范，“十一五”国家科技支撑计划项目
日粮外源蛋白酶对断奶仔猪胰腺内源蛋白酶分泌与合成的影响，教育部高校博士点基金
高产奶牛高效生产关键技术研究，农业部农业结构调整重大技术研究专项
新型高效广谱饲用微生物抗菌脂肽制剂的研究，江苏省高技术研究（农业）项目
利用油脂下脚料提取植物固醇生产饲料添加剂研究与产品开发，江苏省科技攻关项目
饲用功能性维生素的创新研制与应用，江苏省产学研联合创新资金-前瞻性联合研究项目
农作物秸秆饲料化高效利用关键技术研究与开发，江苏省科技支撑计划（农业）项目
以WSN为核心的多模态融合的畜禽养殖物联网监控系统及应用示范，江苏省物联网应用示范工程项目
多功能生态型水产饲料的研发和应用推广，江苏省水产三项工程项目
The efficacy of phytase products (from Schizosaccharomyces pombe) for improving the performances of weaned piglets fed Corn/Soya-based diets，国际合作项目
Effects of dietary organic acids on gut health in nursery pigs，国际合作项目
国务院“政府特殊津贴”获得者、“全国教育系统先进工作者”、“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖（杰出人物）”、“江苏省高等学校教学名师”、“江苏省优秀教育工作者”。
主持与参加的科研成果先后获“国家科学技术进步奖”二等奖（排名2）、教育部提名国家自然科学奖二等奖（排名1）、中国粮油学会科学技术奖二等奖（排名1）、江苏省科技进步奖二等奖（排名5）。
主持与参加的教学成果先后获“国家级教学成果奖（高等教育类）二等奖”（排名1）、江苏省高等教育教学成果特等奖（排名2），江苏省高等教学成果一等奖（排名1）、江苏省高等教学成果二等奖（排名1）、江苏省高等教学成果二等奖（排名2）、“饲料学”获国家精品资源共享课程（排名1）、“饲料学”获国家精品课程（排名1）、“饲料学”获江苏省精品课程（排名1）、“高级动物营养学”获江苏省研究生优秀课程（排名1）。
在国内外核心学术刊物上发表论文500多篇，出版科技著作及教材28本。
陈代文，王恬（主编）（2011）动物营养与饲养学（全国养殖领域研究生教学用书）中国农业出版社。
王恬（主编）（2011）畜牧学通论（“十一五”国家级规划教材）高教社。
[3]龚利敏，王恬（主编）（2010）饲料加工工艺学（“十一五”国家级规划教材）中国农业大学出版社。
王恬（主编）（2006）饲料营养研究进展，中国农业科技出版社。
王成章，王恬（主编）（2006）饲料学实验指导（面向21世纪课程教材）中国农业出版社。
王恬（参编）（2006）农业概论（第二版）（“十一五”国家级规划教材）高等教育出版社。
王恬（副主编）（2004）养猪词典，中国农业出版社。
王恬（副主编）（2003）配合饲料制造工艺与技术（“十五”国家级规划教材）中国农业大学出版社。
王成章，王恬（主编）（2003）饲料学（面向21世纪课程教材）中国农业出版社。
王恬（主编）（2002）畜牧学通论（面向21世纪课程教材）高等教育出版社。
王恬等（2002）鹅饲料配制及饲料配方，中国农业出版社。
王恬，丁晓明主编（2001）高效饲料配方及配制技术，中国农业出版社。
王恬（参编）（1998）农业大词典，中国农业出版社。
王恬（参编）（1996）中国农业百科全书（畜牧业卷）中国农业出版社。
王恬等（1994）饲料添加剂应用原理及技术，江苏科学技术出版社。
王恬（参编）（1993）中国复合农业，江苏科学技术出版社。
王恬，陈耀王（1990）优良鹅生产技术（中央农广校教材）农业出版社。
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Jingfei Zhang, Jianjun Wang, Lili Zhang, Tian Wang (2013) The effects of bamboo leaf extract on growth 表演, antioxidant traits, immune function, and lipid 新陈代谢 of weaning piglets. Journal of 动物界 and Feed Sciences, 22(3): 238-246.
Jianjun Wang, Qiufeng Zhu, Ahmad Hussain, Xuhui Zhang, Tian Wang (2013) Combination of inseed and palm oils is a better alternative than single oil for broilers exposed to high environmental 温度 Journal of Poultry Science, 50(4): 332-339.
Qiujue Wu, Yanmin Zhou, Tian Wang (2013) Effects of formic acid on the adsorption of escherichia coli K-88 on modified clinoptilolite. Adsorption Science \u0026 Technology, 31(8): 671-681.