更新时间:2024-09-20 17:28
玫瑰面包是一款糕点,主要原料有面包粉、低筋面包粉、即发干酵母等,这款花式面包,采用的是四股辫的编法制作而成,编好卷起来后,看上去很像一朵盛开的玫瑰花,很赏心悦目。
面包粉200克、低筋面包粉50克、即发干酵母3克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋25克、水135克、黄油25克。
用料
详细步骤
1、做法4中,容易犯的一个错就是从最外面的一片开始卷,结果做出来是风车状,不是花。