琅鸡原产于黄岛区南部沿海的琅琊、寨里、泊里、信阳等一带，因这一带历史上属“琅琊郡”，故称“琅琊鸡”，是一种十分宝贵的地方品种资源。

2020年5月29日，琅琊鸡入选国家畜禽遗传资源品种名录。

主要特征

琅琊鸡具有体格小、肉质风味好、产蛋多、抗病力强、适应性好、饲料报酬率高等优点。1978年被列为山东地方家禽良种，2009年被山东省畜牧兽医局列入《山东省畜禽遗传资源保护名录》。琅琊鸡母鸡全身雀毛，毛色为黄褐色或麻黄色，体小结实，眼大腿短，具有蛋用鸡特点，其蛋素称“琅琊蛋”，以“红皮、黄大、质好”而驰名，蛋黄含量高，占蛋重33.3%，色浓味香，堪称上乘菜肴。公鸡全身毛色光亮协调，腿高粗壮，昂首凝视，素以“火红大公鸡”著称。琅琊鸡与里岔黑猪、豁眼鹅、崂山奶山羊一同被誉为青岛市畜禽“四宝”。

母鸡特征

琅琊鸡母鸡全身雀毛，毛色为黄褐色或麻黄色，体小结实，眼大腿短，后躯发育良好，尾部翘起，行动灵活敏捷，具有蛋用鸡特点，冠型分为单冠、双冠，以单冠为多，脸、耳、冠均为红色，喙、趾、爪均呈深灰色，少数个体生有趾毛和五爪，皮肤均为白色，黄皮、乌皮很少见。

公鸡特征

公鸡胸宽深，冠大直立，项羽、云肩羽、鞍羽呈金黄色，富有光泽，主翼羽、尾羽间有黑绿色光亮大羽，全身毛色光亮协调，腿高粗壮，昂首凝视，素以“火红大公鸡”著称。

种群现状

上世纪40年代至80年代是胶南琅琊鸡家族的鼎盛时期，那时种群纯正，数量众多。上世纪80年代后期，由于外来鸡种大量引进和盲目杂交，琅琊鸡数量锐减，品种质量逐渐退化。

主要分布

琅琊鸡的集中产区为黄岛区。

保种选育

为挽救琅琊鸡这一优良地方品种，胶南市实施了琅琊鸡保种工程，2005年在青岛市海兰种畜禽有限公司设立了琅琊鸡保种场，2006年10月被青岛市畜牧局确定为琅琊鸡原种场，作为青岛的琅琊鸡保种选育基地。在上级业务主管部门的大力支持下，青岛海兰种畜禽有限公司通过实施琅琊鸡保种、提纯和选育工作，目前已将琅琊鸡纯种基因提纯到95%以上，建立琅琊鸡保种基础群3000套，年可向社会提供琅琊鸡鸡苗30万只以上。

所获荣誉

2020年5月29日，琅琊鸡入选国家畜禽遗传资源品种名录。

参考资料

关于公布《国家畜禽遗传资源品种名录》的通知.中华人民共和国农业农村部.2020-08-02