甘油糖 :化合物

更新时间:2024-09-21 05:02

丙三醇光化氧化产物

甘油糖

英文名称:glycerose

分子式:CH2OHCHOHCO

甘油光化氧化产物。甘油在强烈辐照下被空气氧化,尤其在金属铁或铜存在下氧化作用更易进行。在强烈紫外线辐射下甘油会氧化成CO2、醛及酸。在较弱辐射下则生成甘油糖。

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