甘油铜（学名：丙三醇二铜），分子式为CuC3H6臭氧，是一种用于鉴定葡萄糖的化学试剂。

物理性质

甘油铜在溶液中的主要存在形式为Na2[CuC3H6O3(OH)2]，也可表示为Cu(OH)2·Na2(CH2O-CHO-CH2OH)。其溶液中存在的粒子包括Na+、[CuC3H6O3(OH)2]、OH-、H2O以及C3H8O3（即甘油）。此外，还有少量的CuC3H6O3和极少量的Cu2+及H+。

制备方法

甘油铜可通过如下步骤制备：首先，取30克氢氧化钠并将其溶于200毫升蒸馏水中，随后冷却。接着，取15克结晶硫酸铜同样溶于200毫升蒸馏水中，并进行冷却。将这两种溶液混合后，会产生蓝色的氢氧化铜沉淀。此时，向其中加入8毫升丙三醇并充分搅拌，使得沉淀溶解形成透明且呈深蓝色的溶液。最终，添加足够的蒸馏水至总体积达到500毫升即可完成制备，所得溶液可以长期保存。如果待检测的溶液中含有葡萄糖，在加入甘油铜后加热至沸腾，会观察到红色的氧化亚铜沉淀生成。另一种制备方法则是将氢氧化铜粉末直接溶解在含有氢氧化钠的甘油中。

应用

甘油铜作为一种斐林试剂，主要用于鉴定葡萄糖的存在。当待测试液中含有葡萄糖时，加入甘油铜并加热至沸腾，会出现红色的氧化亚铜沉淀，这是由于葡萄糖被还原成氧化亚铜的结果。