白烧 :白烧
更新时间:2023-10-30 15:15
白烧就是将经过焯水、油炸,或者蒸制(
蟹黄
、虾子等)后的原料用淡白色的汤和调味品在锅中经中小火加热成熟的方法。
正文
白烧同红烧的方法基本相同,只是颜色略有不同。
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