短胡（学名：Clarias abbreviatus），又名胡子鲶、塘虱、土虱、塘角鱼，是胡子鲶科胡鲶属的一种鱼类。肉质细嫩，味佳，营养价值高，被视为滋补食品，有药用功效。

分布范围

主要分布于长江及以南的各水体，包括中国澳门及广东省淡水流域，栖息在水底。为热带、亚热带鱼类，耐寒力差。喜群居，常栖息于江河、池塘、沟渠的阴暗处和洞穴中。

俗称

短胡鲶的俗称包括胡子鲶，塘虱，土虱，塘角鱼。

形态特征

短胡鲶的后部侧扁，头宽扁，眼间甚宽。口亚下位，弧形，颌有绒状齿。须4对，发达，口角须超过鳃孔。鳃腔内有辅助呼吸器官。背、臀鳍均长，不与尾鳍相连；胸鳍具硬刺；尾鳍圆形。

生活习性

短胡鲶主食小鱼虾和水生昆虫。在4～5月间筑巢产卵。为南方的养殖鱼类。

价值

短胡鲶的肉质细嫩，味佳，营养价值高，被视为滋补食品。

参考资料