更新时间:2024-09-21 14:22
糖溜白果是一道以白果、白糖、淀粉等为主要食材制作的美食。
糖溜白果】
配方:白果150克,白糖100克,淀粉25克。
制法:白果仁加水适量,置武火上煮沸后去膜,去心,装入碗中,加适量水,将碗上笼用武火蒸熟取出。在锅中加清水适量,放入白果仁、白糖,置火上煮沸,撇去浮沫,用淀粉勾芡,略煮后上盘即可。
用法:可作糕点食用。